top of page

Сочельник - вечерняя трапеза накануне Рождества, сопровождаемая многими традициями и обрядами. Время наполненное волшебством и великой духовной энергетикой, время для магии и гаданий на будущее.

 

Готовясь к рождественским праздникам, важно тщательно убраться в доме. Избавиться от ненужных вещей, освободив, таким образом энергию и пространство для нового и положительного в своей жизни. Дом должен быть украшен елкой. Традиционные рождественские цвета - красный и зеленый. Красны цвет символизирует жизнь, любовь и силу, зеленый цвет символизирует мир, покой, любовь, спасение.

 

В убранстве дома должны присутствовать свечи. Они символизируют свет Христа и придают особый уют и очарование всей атмосфере рождественского праздника. Свечи должны быть большие и толстые, чтобы можно было их зажечь с вечера и оставить гореть  до исхода следующего дня. Свет и огонь – это главный символ всех зимних праздников. Огонь прогоняет холод и злых зимних духов. Также, свеча, заженная с особым намерением, озаряет наш путь, освещает его, вносит ясность в жизнь и ее понимание.

 

Само название, «Сочельник» связано с обычаем православных христиан употреблять в этот день особую пищу- сочиво или кутья. Кутью необходимо варить из пшеницы или риса с добавлением мака, орехов и с меда.  

СОЧЕЛЬНИК - НОЧЬ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ

Волшебство и магия

Трапезу следует начинать с появлением первой звезды, в память Вифлеемской звезды, возвестившей пастухам рождение Христа.

 Хорошо, если к этому времени, все члены семьи оденуться по-праздничному. Важно собираться вместе за праздничным столом. Стол должен быть накрыт белоснежной скатертью, сервирован лучшей посудой, приборами, заставлен традиционными постными блюдами.

 

Блюд должно насчитываться 12, к столу должно садиться четное количество человек.

 

В случае, когда собирается нечетное количество, необходимо подать один свободный прибор. 

 Кутья - главное блюдо, с которого начинается рождественская трапеза. Она символизирует достаток и благополучие в доме и всегда делается сладкой - с медом,маком, сухофруктами, цукатами, сахаром, узваром - чтобы всей семье весь следующий день сладко жилось. Кутья - это зерно, а значит, символ вечного возрождения и веры в Христа.

 Пироги и пирожки должны обязательно стоять на рождественском столе возле хозяина дома: выпечка и блюда из теста символизируют солнечную мужскую энергию. Напеките разных пирогов, пусть понемногу - с маком, картошкой, капустой, кашей, овощами...

 Рыба является олицетворением женской энергии, водной, и ее также должно быть достаточно, нескольких видов - жареная рыба, тушеная, соленая - особенно если женщина мечтает о сыне или дочке. Кроме того, рыба - древний символ Христа, и потому рыбные блюда на столе 6 января должны быть обязательно.

 Вареники - символ достатка и райской жизни, ведь праведникам предначертано попасть в рай, где они будут как вареники в масле. Вареники могут быть с самыми разными начинками: картошкой, картошкой и грибами, капустой, капустой с грибами, сладкие версии - с маком, черносливом, сухофруктами...

 Блюда из гороха и фасоли также очень важны на столе в Свят вечер: считается, что бобовые принесут в дом достаток. Также они символизируют вечную Божью весну - возрождение после упадка.

 Голубцы символичны одним своим названием: голубь - символ Божьей гармонии и красоты, мира и любви.

 

Ставят на стол в Свят вечер также первые блюда - борщ на свекольном квасе или капустняк. И тот и другой готовятся из простых растительных ингредиентов, и эта простота рождает гармонию и сытную еду. Так и человек, ежедневно работая над собой, становится чище и мудрее. 

Узвар - отвар из сухофруктов - символизирует живую воду, которая очищает душу и тело. Эта задача решается далеко не только символически: приготовленный из домашней сушки, а можно с добавлением сушеных душистых трав (мелиссы, мяты, лепестков розы) и плодов (шиповника, черноплодной рябины), с добавлением яблочного или грушевого сока, он дает действительно мощный заряд хорошего настроения и укрепляет иммунитет.

​

Во время приготовления кутьи, в чисто убранной кухне, необходимо читать  молитву, Отче Наш и Богородице. Далее,  готовую кутью, в праздничной посуде, как в древние времена, необходимо поставить  под образа вместе с зажженной свечей.  Почему?.. Дар Христу!

Трапезу следует  начинать  с общей молитвы

и приема кутьи.

За столом, хорошо если каждый отведает все приготовленные блюда. ТРАПЕЗА ДОЛЖНА БЫТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ! Во время трапезы хорошо вести непринужденную беседа только о добрых делах. Несмотря на то, что это сугубо семейный праздник, считаеться необходимым пригласить к столу одиноких знакомых, соседей (независимо от их вероисповедания). За стол усаживаеться каждый случайный гость, в том числе и нищий. Считаеться, что в этот день в виде нищего может предстать сам Бог.

В сочельник, хорошо если хозяин поздравит с праздником домашних животных. Еще в давние времена, хозяином выносилось угощение и бездомным животным (на крыльцо, за порог выставлялась миска с едой). Щедрость хозяина возвращалась в дом достатком и благосостоянием.

После трапезы начинаеться самая веселая часть сочельника - раздача подарков. Рождество Христово – праздник, напоминающий о самом главном в жизни человека: о Боге, вере, любви. Подарки подбирайте с духовным смыслом. Сегодня это может быть, например, книга, которая поможет человеку найти ответы на важные жизненные вопросы. Впрочем, любой подарок можно дополнить, вложив в него доброе поучение из духовной книги. Кроме того, хорошим подарком на Рождество будут нарядно оформленные сладости. А детям – игрушки.

А еще, Сочельник — вечер наполненный волшебством и великой духовной энергетикой. Это идеальное время для магии и гаданий на будущее. Но, об этих практиках и их применении, я расскажу в своей следующей статье. До скорого!

 

С любовью, Любовь Осух

Итого, список 12 рождественских блюд выглядит так: 

  1. кутья,

  2. узвар,

  3. пирожки и пампушки,

  4. грибы,

  5. голубцы,

  6. рыба,

  7. борщ,

  8. винегрет (или другая вариация салата со свеклой, простыми овощами и душистым подсолнечным маслом),

  9. вареники с картошкой,

  10. вареники с капустой,

  11. фасоль или горох,

  12. домашние соленья.

12 блюд могли быть не единственным угощением на традиционном столе. Приветствуються блюда из картошки - например, деруны. Круглые, золотистые, они символизируют солнце.

bottom of page